秋プラン

この秋限定　季節のお料理で懇親会を華やかに

日中の研修・会議を労い、参加者同士の交流を促進する　ホテルシェフ特製の秋限定プランが出来ました

秋プランのご紹介


※写真はイメージです

5,000円/お一人様 セミナープランに追加の場合 7,000円/お一人様 懇親会のみご利用の場合 2時間フリードリンク付

ビール・ウィスキー・日本酒・焼酎・赤白ワイン・オレンジジュース・烏龍茶

MENUMENU
●ブッフェスタイル（20名以上から）
  • ・一口オードブル盛り合わせ
  • ・黒胡椒をまぶした鴨肉と茸のメランジェ
  • ・スモークサーモンのジャルディニエール フェンネルの香り
  • ・生ハムと香味野菜のサラダ仕立て
  • ・ミックスサンドイッチ
  • ・彩り豊なフルーツの盛り合わせ
  • ・秋の味覚の一口デザートと各種盛り合わせ
  • ・牛肉の網焼き　季節野菜添え
  • ・チキンと秋野菜の香草パン粉焼き
  • ・秋鮭と茄子のロースト　シャンピニョンボワのフォレスティエール
  • ・根菜と彩り野菜の和風ピラフ　牛蒡フリッツ添え
  • ・ポテトニョッキとショートパスタの南瓜クリームソース
  • ・炙り秋刀魚と各種握り寿司　盛り合わせ
  • ・御造りの盛り合わせ
  • ・なめこ卸し蕎麦
  • ・串揚げ盛り合わせ
●卓盛りスタイル
  • ・秋の味覚の一口オードブル盛り合わせ
  • ・御造りの盛り合わせ
  • ・松茸の茶碗蒸し
  • ・秋鮭と茄子のロースト　シャンピニョンボワのフォレスティエール
  • ・牛肉の陶板焼き　季節野菜添え
  • ・炙り秋刀魚と各種握り寿司　盛り合わせ
  • ・なめこ卸し蕎麦
  • ・季節フルーツと柿のムース

お客様のご要望と会場に合わせて照明、椅子やテーブルのレイアウト、音響設備も経験豊富なホテル演出担当者がセッティング。お料理・2時間フリードリンク・サービススタッフ・設営・撤去・サービス料が含まれています。

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